O nás
Poctivé remeselné gelato
Inonni je remeselná zmrzlináreň, ktorá vyrába poctivú zmrzlinu gelato z čerstvých surovín od miestnych dodávateľov. Každú príchuť pripravujeme vo vlastnej výrobe s dôrazom na kvalitu, chuť a poctivé suroviny. Ponuku dopĺňame vlastnými produktmi a starostlivo vybraným doplnkovým tovarom, ktorý ladí so svetom zmrzliny.
Inonni je lokálna remeselná gelateria, ktorá spája poctivú výrobu s úctou k surovinám a ľuďom, ktorí za nimi stoja. Zameriavame sa na vlastnú výrobu zmrzliny – od výberu surovín až po finálnu kopu v kornútku máme všetko pod kontrolou. Suroviny nakupujeme od overených miestnych dodávateľov, pretože veríme, že čerstvosť a pôvod sú základom skutočnej chuti. Mlieko, smotana, ovocie a orechy starostlivo vyberáme podľa sezóny a kvality, bez zbytočných kompromisov. Zmrzlinu vyrábame v menších várkach, tradičnými postupmi a bez umelých náhrad.
Poctivé remeselné gelato
Naša firma inonni vznikla z jednoduchej myšlienky: priniesť ľuďom poctivú zmrzlinu, ktorá chutí tak, akoby bola pripravená doma z čerstvých surovín. Na začiatku stála malá dielňa, nadšenie pre remeslo a presvedčenie, že kvalitná zmrzlina sa nerobí z polotovarov, ale z mlieka, smotany, ovocia a orechov od ľudí, ktorých osobne poznáme. Už od prvých dní sme hľadali miestnych farmárov a dodávateľov, ktorí zdieľajú náš dôraz na čerstvosť a férový prístup. Postupne sme si vybudovali sieť overených partnerov, vďaka ktorým vieme presne, odkiaľ pochádza mlieko, ovocie aj ostatné suroviny.